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The Heroes of the Vine: Domaine Viranel (Languedoc)

La belle bouteille du caviste des Héros de la Vigne

Arômes Sauvages : 100% Alicante Bouschet un vieux cépage oublié, au rouge profond et retraçant une forte identité du Languedoc.

 

 

Raphaël Pignol le caviste des Vins d'Antigone à Montpellier aime et partage, Arômes Sauvages du Domaine de Viranel à Cessenon-sur-Orb. Un coup de coeur pour cette Vieille vigne établie en gobelet et plantée en 1939. L’Alicante-Bouschet est un cépage teinturier d'origine française, réalisé en 1855 par Henri Bouschet à Mauguio en plein coeur du Languedoc.

 

Radio France - Gilles Moreau 

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