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Intuition - Une Nouvelle cuvée - Saint-Chinian - Languedoc

Encore du nouveau à Viranel avec la nouvelle gamme de vins INTUITION en rouge, rosé et blanc sur l'AOP Saint-Chinian.

Un assemblage de Syrah, Grenache, Mourvèdre et Carignan avec un léger passage en barriques pour affiner la maturité des tanins.

Pour cette gamme nous récolterons sur nos Terrasses Calcaires qui apportent quelque chose de .... différent.

 

INTUITION. nf (lat. intuitio ; de in, dans, et tueri, voir),

connaissance directe et immédiate qui ne nécessite pas le recours au raisonnement.

Les plus réceptifs d’entre nous prennent en compte leur intuition, les autres la refoulent ou l’ignorent.

Certains l’écoutent, d’autres s’en privent ! Et vous ?

 

« En ouvrant cette bouteille vous vibrez avec nous dans tout le processus qui a guidé ce flacon entre vos mains. De la sélection de la parcelle à celle des cépages, de la plantation au travail du sol en passant par une vinification minutieuse suivie d’un peu d’élevage… elle se retrouve là, à la merci de votre tire bouchon. Alors le seul conseil que nous pouvons vous donner... c’est de la boire en bonne compagnie ! »

Nicolas & Arnaud BERGASSE

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